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Das Problem mit einem Stammlokal ist das man, sollte einem persönlich das Essen nicht zusagen, dort niemals gerne hingehen wird.
Bei einem Wechsel, kann man: Aussetzen, wenn einem das Essen partout nicht zusagt, man kann Neues ausprobieren und seinen geschmacklichen Horizont erweitern, man kann das Motto "Ich dinier mir Revier" leben und wenn es nicht geschmeckt hat, hinterher auch mal wunderbar lästern .
Außerdem ist es schwierig, eine Location zu finden, die möglichst allen zusagt vom Geschmack her, vom Service, von den Öffnungszeiten und vor allem vom Preis bzw. Preis/Leistungsverhältnis.
Das Stammlokal in Herne ist ein echter Glücksgriff, nachdem das Urbanushaus ja leider schließen musste.
Sowas in Bochum zu finden, wird zumindest schwierig (Abgesehen davon möchte ich nicht regelmäßig 2x Pro Monat Deutsch essen gehen.
Lange Rede kurzer Sinn: Ich würde gerne wie bisher regelmäßig wechseln. _________________ -------
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